什么是啤酒酵母液喷雾干燥设备

啤酒酵母干燥设备
   我国的啤酒产量是目前世界上最多的国家之一,每年几千万吨的啤酒生产出来发往世界各地。从啤酒工业中也延伸出许多的类目,在干燥领域中,啤酒糟烘干以及啤酒花干燥就是非常热门的课题,也是常州市力度干燥设备有限公司最热销的设备之一。在啤酒生产过程中,副产品干燥工艺一直是我公司关注的对象,随着多年的研究,也成为我公司最熟悉的领域之一。啤酒的酿制生产工艺中,会产生大量的啤酒酵母。一般来说100吨啤酒即可获得啤酒酵母泥1.5吨(其水分含量约75%左右,使用啤酒酵母干燥设备进行烘干脱水操作后,可获得干酵母0.35吨,干品水分含量为9%左右)。啤酒酵母是一种作用非常广泛的产品,在饲料、食品、制药等行业中都有很大的市场。
   啤酒酵母烘干
   从啤酒罐中获得的啤酒酵母泥,除却直接水解后做调味料的原料外,通常需要脱除水分。而在啤酒酵母干燥的过程中,传统的啤酒酵母干燥设备主要是采用的滚筒干燥机。此类设备的特点是处理量大,但是存在干燥不均匀的弊端。我公司推荐客户使用的是喷雾干燥机进行啤酒酵母烘干。
   啤酒酵母干燥机
   传统的啤酒酵母干燥设备主要是滚筒干燥器,该设备内部设有抄板,在主体不断的旋转中,啤酒酵母湿料不断被抄板抄起,落下,在此过程中完成干燥。由于啤酒酵母的水分含量较高,在进料端会发生非常严重的粘壁现象。我公司已为许多企业进行了此类设备的改造,但是从长远来看,并不治本。一般的啤酒酵母为流动性较好的液体,使用喷雾干燥机进行啤酒酵母烘干脱水,即可避免上述情况(详见酵母液干燥)。若啤酒酵母湿料的湿料为浆状物,也可采用闪蒸干燥机进行(可见饲料酵母烘干了解更多细节)。
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